Carmes de Rieussec 2020 750ml

Rieussec, na classificação de 1855, teve a qualidade de seu terroir reconhecida como Premier Cru Classé de Sauternes e Barsac. Tornou-se parte da família Domaines Barons de Rothschild - Lafite em 1984. Isso iniciou um esforço qualitativo constante desde a videira até o engarrafamento. Localizado na divisa de Fargues e Sauternes, o Château Rieussec é uma das maiores propriedades em Sauternes. Sauternes se estende na margem esquerda do Garonne, cerca de 50 km ao sul de Bordeaux. A umidade natural proveniente do rio Ciron fornece as condições ideais para o desenvolvimento da Botrytis Cinerea, também conhecida como podridão nobre. Para criar uma osmose delicada entre essa podridão nobre e nossas uvas, colhemos cada baga no momento ideal. Carmes de Rieussec tem esse nome em referência aos monges de Carmes de Langon, a quem pertencia a propriedade no século XVIII.

• Produtor: Château Rieussec
• Tipo: Branco
• Safra: 2020
• País: França
• Região: Bordeaux Sauternes
• Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho
• Corpo: Médio
• Uvas: 82% Semillon 16% Sauvignon Blanc 2% Muscadelle
• Temperatura de Serviço: 6-8°C
• Vol/Alc: 750 ml 13,5%

FALSTAFF 92/100
JEAN-MARC QUARIN 91/100